Hello!

Kuliah tinggal satu bulan dan sebentar lagi libur semesteran. I'll post a lot of things here as a review!

Emm..

Sekarang ngga mau post panjang-panjang kok, juga ngga mau ngetik banyak-banyak. Cuma mau ganti header aja. Gue suka pasang quote header karena simple but means a lot (to me). Sukur-sukur sih bisa menyentuh hati yang baca dan jadi terjerumus tersadarkan. Ya, itu nomor sekian kali ya..

Yep! Lakukan apa yang membuatmu bahagia. Kalo kamu terus-terusan dengerin perkataan orang (yang belum tentu benar), kamu ngga akan benar-benar merasa hidup di hidupmu. Lalu, sering-seringlah bersama dengan orang yang kamu nyaman berada di sisinya, yang bikin kamu bisa nyeritain semuanya, yang bikin kamu bisa ngungkapin semuanya, dan yang paling penting yang bikin kamu ngga perlu repot-repot pake topeng. Haha.

Oke, udahan dulu!

Met Up!

Yeaaaaah finally met up! Dan rencana sebulan sebelumnya terealisasi juga, setelah banyak yang nanyain, banyak yang nyindir 'udah dilupain kali lo, Cha. Makanya ngga ke sini dianya.' pas acara bukber puasa kemarin. Setelah banyak yang nanya juga soal kedatangannya ke sini, yang selalu gue jawab dengan senyum, bilang 'ntar juga ke sini', atau kadang nyindir balik. Hahaha.

Daaan, ini dia rencana yang udah dibikin dari jauh-jauh hari itu.

Yak, AFA ID 2012!

This event is his most favourite

Few action figures from anime I've watched

Cute, right? >.<

Takoyaki

Common but it's stand is always crowded

Me with kakigori

Ah, my endlessly favourite!!!!

Tickets and wrist bands access

Oh kay, the hands

Inside the Super Anisong Stage

It's LiSA's performance. Incredibly awesome!

Oh ya, there's also a light-stick too. Concert without light-stick is not complete. But I didn't capture it yet.

By the way, it was my first time to watch a concert, LIVE. Haha.

Hiyaaak! Dan itu rame banget! Penuh sesak untuk di hall exhibition-nya. Banyak banget yang dateng ternyata. Tapi seru!

Yang gue post ini adalah AFA ID hari pertama. Sebenernya yang konser ada 4. Ichiro Mizuki, 7!! (Seven Oops), Bless 4, dan terakhir LiSA. Semua-muanya epic!! Mereka yang dibalik ost.-ost. anime nih. Oke, gue keracunan lagu Jepang sekarang.

Kabarnya, event AFA (Anime Festival Asia) 2012 ini baru pertama kali diadain di Indonesia. Dan, mau dijadiin event tahunan! Worth it banget nih dateng ke sini buat yang suka anime. Oke, tadi itu gue promosi ya? Ya udah biarin. Tapi kalo gue, yang penting bisa ketemu lagi, barengan lagi, dan ada kakigori (es serut)!!! >.<

'12

Hi! Bulan puasanya udah lewat. Iya, cepet. Akhir ramadhan gue kena flu dan demam, huhu :'( sempet bolong 2 hari karena ngga kuat, badannya panas banget. But it's okay, still enjoy the rest of it.

Okay! I'm gonna show you the pictures through Ramadhan and Eid '12. Watch your eyes!! 

Ciluk... ba!

hari terakhir SP!!!

(pake kelas anak busana. abaikan mannequins di belakangnya.)

sample kue kering

acara buka bersama pertama menunya ini

ah, ngga ada foto orang-orangnya nih

(Ika, Dian, Wahyu)

ini bareng temen-temen kampus, Bogaler (sebagian)

itu yang sebelah kiri fotonya Atha

acara buka bersama anak panti asuhan dan sebagian teman-teman SMA

PRISAI

(Persatuan Remaja Islam Musholla Al-Ikhwan)

tumben-tumbenan gue

yang ini buka bersama di rumah mbah

kue ulang tahun punya Tante Iguh. Kacian, dia yang ulang tahun, dia yang beli, dia yang bawa sendiri. Haha!

in the rest of Ramadhan

sekalian nonton Perahu Kertas bareng Ika, Dian, Revi

Billah - sister

dia sendiri yang minta foto gaya begitu. Centil!

Bapake dan Ibu

Me and Brother (Adit)

Billah, lagi

La Famile

Babies

After all...

Yeaaaah, SP selesai (dari 2 hari lalu)!!

SP ditutup dengan UAS yang soalnya meng-(_ _")-kan. Tapi alhamdulillah dapat diselesaikan... oke, dengan baik. Abis itu libur. Iya libur.

He'eh libur. Tapi...

KRS semester depan belom diurus! Oh, belom libur rupanya pikiran ini. Nggak kok ngga panik. Batas waktunya masih lama. Santai... santai banget gue, sampe berdiri di depan kompor untuk bikin selai nanas 2 jam pun gue lakuin dengan senang hati.

Keesokan harinya...

Oke, kayaknya gue mesti ngisi hari ini. Ya, harus. Belom panik. Tapi pas gue coba berkali-kali ngga bisa. Setelah login eror berkali-kali, akhirnya berhasil. Lalu gue masukin kode-kode mata kuliah. Abis 1 mk masuk, eror lagi. Oke, F5. Sekarang link mata kuliahnya ga bisa diklik. Selanjutnya adalah adegan telunjuk gue olahraga di atas F5. Yak! Hari terakhir ngisinya besok! Entah, sepertinya gue khilaf kalo website kampus tercintah ini sering banget ngga bersahabat. Nggak ngerti kenapa. Server sibuk karena banyak yang akses? Oh, gue udah sesuai sama jadwal akses gue kok. Ya udah ya udah. Ini emang bukan masalah baru, ga usah diperpanjang. Ya udah gue minta temen gue yang isiin aja. Dan alhamdulillah bisa.

Kata si Zara (@zahrasyarifa), dia mau kerja sampingan jadi joki pengisian KRS.

Oh iya, SELAMAT PUASAAAAA!!!!

Iya tau kok. Telat.

Banget.

Stuck pas lagi ngerjain tugas itu ya nyebelin. Kayak sekarang...

Oh iya, liburan semester genap kali ini gue isi dengan SP (Semester Pendek). Bukan karena rajin ingin memperbaiki nilai, tapi ingin mengurangi sedikit bobot SKS biar di semester akhir ngga terlalu banyak yang diambil.

Bersusah dulu, bersenang kemudian.

Entah, kutipan di atas tidak terlalu bikin gue semangat. Ini karena menjalani SP dalam hawa liburan. Ngerjain tugas pun jadi males-malesan. Kayak sekarang, dapet tugas bikin bahan ajar. Ya apa? Anak Boga kok tugasnya bikin materi pelajaran, bukannya masak. Bahkan mata kuliah pun jadi disalahkan gara-gara ngga mood. Padahal emang kuliahnya kuliah kependidikan kok.

Harusnya ya dijalani dengan setengah senang hati. Siapa suruh ngambil SP pas liburan?

Lho ya emang diadainnya pas liburan (-_-").

Ya ngga boleh ngeluh

Jalan-jalannya kapan?

Emang punya uang? Inget cookies!

T.T

Ngga usah nangis...

Uwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaargh!!!

Maap, sepertinya penulis sedang stres

Dream, God Hears

Obsesi? Ambisi? Apapun itu. Mungkin terlalu dini, tapi, sungguh, tempat-tempat ini adalah destinasi impianku.

Allah, aku tau Kau mendengar
Aku tau Kau mendengar
Aku tau Kau mendengar
Amin

Sapaku

Halo awan,

Hari ini kamu bimbang. Kamu abu-abu.

Halo angin,

Hari ini kamu dingin. Dingin dan menusuk.

Hai matahari,

Awan akan memergokimu sedang sembunyi.

Hai bintang,

Lho? Belum muncul rupanya.

Halo cinta,

Tolong jaga sayapku agar tidak rusak. Aku tidak punya yang lain.

New Family Member

Call him BooBoo!

Aku, Diriku, Hidupku

I pray, I see, I hear, I touch, I feel, I dream, I stare to the sky, I see the stars, feel the wind, I write, I love, I dream again, I fall, I'm broken, I cry, I cry, I laugh, I pray, I get up, stand up, I stay up late, I run, run free, I jump, I fall, I jump, I fall, I scream, scream with no sounds come out.

I let them talk, I let them laugh

I appreciate, I laugh, I smile, I love, I dream, I pray, I thank God

I may not look like a barbie, I may not look good in a bikini

But when I look at the mirror, I know I like what I see

With all the positives and negatives

PMK!

Di semester 4 ini ada praktek Pengolahan Makanan Kontinental, lanjutan dari 2 semester lalu, PMO (Pengolahan Makanan Oriental) dan PMN (Pengolahan Makanan Nusantara). This is the most interesting lesson karena makanannya enak-enak!! Oh ya, gue pengen ngejelasin sedikit perbedaan hidangan continental dan western. Kebanyakan orang salah kaprah soal ini.

Hidangan continental lebih merujuk ke hidangan-hidangan negara Eropa. Jadi, kalo ke restoran Italia, Perancis, atau negara Eropa lain, yang disajikan adalah hidangan continental. Dan biasanya restoran yang menyajikan hidangan continental lebih bersifat formal. Nah kalo hidangan western merujuk ke hidangan-hidangan khas Amerika. Banyak lah contoh hidangan khas Amerika.

Ya, begitu sih menurut gue. Walaupun ngga sedikit juga orang-orang yang nganggap makan di restoran Eropa berarti makan western food. Di mata kuliah Tata Hidang juga dibedain dari penyusunan menu breakfast sama lunch-nya. Ada continental breakfast/lunch, american breakfast/lunch, dan oriental. Yah, walaupun menunya ngga beda-beda jauh, sih (kecuali oriental, pasti beda jauh).

Dan ini dia hasil praktek yang gue dan kelompok gue buat. Hidangan yang dibuat udah disepakati lewat gambreng dan suit (suatu cara pengambilan keputusan konvensional yang masih digunakan sampe saat ini karena adil dan efisien. Halah!).

Praktek 1 (Breakfast Menu)

Assorted Canapes (@athaminjii)

Toast Bread - Scrambled Egg with Mushroom (@fpekaa)

Fruit Punch (Me!)

Praktek 2 (Salad and Soup)

Green Salad by me 

Green Salad

Goulash Soup (@fpekaa)

Chicken Cream Soup with Mushroom (@athaminjii)

Praktek 3 (Seafood)

 Grilled Salmon with Verte Sauce by me

Grilled Salmon with Verte Sauce

Stuffed Aubergine (@athaminjii)

Seafood Pie (@fpekaa)

Praktek 4 (Meat)

Mixed Grilled

Sirloin Steak Blackpepper Sauce

sausnya masih kurang pekat but still tasty

(All made by the three of us)

Praktek 5 (Poultry)

Braised Duck with Peas

by me

(It was so messy, I'm busy with this duck so I didn't capture my friends' dishes)

Praktek 6 (Farinaceous Dishes and Dessert)

 Macaroni Au Gratin (Macaroni Cheese by me)

agak sedikit gosong di atasnya but still good enough

Spaghetti Bolognese (@fpekaa)

Orange Bavarois (@athaminjii)

Macaroni Au Gratin

Yak! Itu dia hasil prakteknya. Wah, bikin mata melek lagi liatnya banyak warna. Oh iya, sebenernya ada praktek lagi setelah praktek 6 ini. Ujian praktek. Tapi karena suatu insiden, gue nggak sempet fotoin hidangannya. Minestroni Soup. Itu yang gue buat pas ujian praktek. Kalo mau tau resep Minestroni Soup dan hidangan kayak yang gue bikin di atas, ke sini aja..

Another 'Ribet'

Kalo yang satu ini tugas dari mata kuliah Tata Hidang. Di sini diajarin tentang seluk beluk restoran. Mata kuliah ini bisa dibilang mata kuliah ribet karena mesti bawa seragam, dari kepala sampe kaki harus lengkap plus atribut-atributnya. Tapi pas dipelajarin, seru juga.

Foto-foto ini diambil waktu table manner yang dipraktekkan langsung di hotel. Selain itu juga ada tour de hotel, ditunjukkin dari mulai front area, resto, pool, kamar tamu, sampe back area-nya (dapur).

We wear the uniform too!

The Standard A'la Carte Table Set Up

with Pyramid Napkin Fold

Main Course

Beef Steak with Blackpepper Sauce

Dessert

Cheese Cake (yum!)

Sebelum makanan utama, sebenernya ada appetizer sama soup, tapi karena udah keburu laper (waktu itu belom sarapan sebelum berangkat), jadi ngga mikir buat foto. Baru kepikiran pas makanan utama. Waktu itu appetizer-nya, American Salad yang isinya jeruk manis, potato, dan lettuce yang disiram mayonaise. Kalo soup-nya, Chicken Cream Soup yang dari namanya udah ketebak kan, isinya apa aja? Oke, abis table manner, it's free time.

Me with Wulan

(ups, there's ducky. quack quack!)

(@rizqiiprabowo, @SM_Yani, @RezzQy) 

No, they're not dating

failed capture!

failed again...

Sekelas Boga Reg 2010

as we called Bogaler

And this is the final task of Tata Hidang subjects

Napkin folding, Menu Card, dan Makalah Peralatan Restoran

Ini baru Tata Hidang 1, nanti ada Tata Hidang 2, tapi belom tau sih, di semester berapa :p